りな 
フルーツも沢山あることでも知られています。
その中でも、
種子のシャリシャリ感は歯ごたえがあって、
さっぱりとした甘さで”美味しい”と人気なのは、
【ドラゴンフルーツ】です。
このドラゴンフルーツには、
沢山の栄養素が含まれています！
カリウム▶︎塩分の取りすぎやむくみ予防にいい！
マグネシウム、葉酸、ビタミンC
そして、
ドラゴンフルーツの色がもつパワー（ベジシアニン）
があり、生活習慣予防にも繋がるといわれています。
まだまだ暑い沖縄では、必要となる栄養素です。
”美味しい”と感じながらも、
その中に入っている栄養素を調べたりすることで、
身体の喜び度合いが上がっていきそうですね！
ドラゴンフルーツは、
冷やして食べる方も多いと思いますが、
ジュースにしたりサラダにすることもおすすめです。
一つの食材の食べ方を工夫することで、
料理への楽しみ方が膨らんでいくことでしょう。
地域の美味しい食べ物を見つけてながら、
身体の喜ぶ選択をして生きたいです。
リトリート沖縄では、
この季節に大活躍！BBQグリルなどのレンタルも行っています。
ぜひ、活用してみてはいかがでしょうか？