沖縄の季節野菜と言えば何をイメージしますか?
冬瓜やへちま、オクラなどを思い浮かべる方もいるかと思います。
沖縄は温暖な気候だからこそ、
美味しい野菜がたくさん溢れているのです!
その中には、ゴーヤーがあります。
沖縄のゴーヤーは、
チャンプル〜や、和物にして食べることで
素材の味を存分に楽しむことができます。
キャンプでゴーヤーを使うのであれば、
天ぷらにしてもとても美味しいですよ!
沖縄でキャンプをする際には、
最寄りの”道の駅”に立ち寄り
その地域ならではの
食材に触れることをおすすめします。
沖縄南部だと、道の駅「いとまん」や、道の駅「豊崎」、
北部だと、道の駅「許田」や、「ゆいゆい国頭」などがあります!
きっと旬の美味しい食材と出逢えるはず…。
リトリート沖縄では、
食材を美味しく食べることができる
キャンプギアをレンタルしています。
ぜひ、ホームページをチェックしてみてください。