りな 
沖縄食材には、
自然の恵みを受けた
美味しいものがたくさんあります。
野菜やフルーツ以外にも、
海で採れる【海ぶどう】は注目されています。
海ぶどうの栄養価としては、
ビタミンや鉄分、食物繊維にカルシウムなどが含まれています。
また、ミネラルも多く含まれている上に
低カロリーなので女性の方に人気です。
海ぶどうは、
水温や天候などにデリケートなため
育てるにはとても難しいと言われています。
こうして見てみると、
食べ物も私たち人間のように
環境によって変わってくると感じます…。
自分の今いる環境が心地いいのか、
もしくは違う場所が心地いいのか。
無理せずに、
ありのままで過ごせる環境を
選んでいきたいなぁと感じます。
今ある環境に感謝しながら、
自分の選択した道や環境を大切に…。
沖縄には、
美味しい食べ物が溢れています。
旅行の際に【海ぶどう】を見つけたら、
ぜひ食べてみてください。