無農薬の野菜や果物を食べていると、
「とても美味しい!」と
感じたことはありますか?
最近、無農薬のリンゴを食べて、
甘さと皮ごと食べる美味しさを知りました。
農薬があるからいけない!ではなく、
色んな食べ物を口にしてまたひとつ気づいたことです。
私の祖父も無農薬野菜を育てています。
大切に育てた野菜は収穫時期を迎えると、
”個性豊かな形”をしていました。
全部が同じ色や形ではなく、それぞれに。
お野菜を作っている人は、
手間をかけて大切に育ててくれています。
私たちの”ありがとう”という気持ちは、
作り手にとっても嬉しくなりますね…。
食べるときには、
「いただきます!」と感謝を込めて、
食事時間を楽しんでいきたいです。
沖縄には、沖縄でしか収穫できない野菜や
果物が多くあります!
沖縄を訪れた際には、
ぜひ色んな食材を食べてみてください。