丁寧にしっかりと過ごす食事時間とは?
ゆったりと一つの食材をよく噛んで食べるとき、
私は「この食材はどこからきたのかな?」と
考えることがあります。
生産者の思いや、この食材をここまで運んできてくれる方々。
一つの食材にも
色んな人が関わっていることを強く感じます!
「いただきます」「ごちそうさまでした」と、
言葉を伝えることで、
作り手やこの食材に関わっている方へ
感謝の想いは伝わると思います。
私たちは、日々の慌ただしい中で
食事をする時間は限られています!
便利な食べ物が増えていることは事実で、
その中で自炊の方が絶対にいい!という訳でもなく、
両方を存分に楽しんでいきたいなぁと感じます。
キャンプで食事をしていると、
火おこしをして、火加減を調整して、
食材を丁寧に切って、調理して、など
一つ一つの工程をゆったりと行うことができます!
キャンプで過ごす食事時間は、
とても特別なものです。
沖縄に来た際には、
ぜひキャンプ時間も楽しむことをおすすめします。